麻辣龍蝦

麻辣小龍蝦學做麻辣龍蝦 一個餐廳能做長久，口味做好是根本。特色麻辣小龍蝦加盟后勁十足的麻辣滋味開始發力，麻辣小龍蝦制作方法又讓小龍蝦的鮮美在瞬間醍醐灌頂，妙不可言，麻辣小龍蝦配料香味獨特醇厚，辣味十足，香氣四溢，更是讓人欲罷不能！

麻辣小龍蝦，又叫長沙口味蝦、手抓小龍蝦、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦，甚至簡稱麻小。是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。小龍蝦原產于北美洲，1918年，日本從美國引進小龍蝦作為飼養牛蛙的餌料。二戰期間，小龍蝦從日本傳入我國，現已成為我國淡水蝦類中的重要資源，廣泛分布于長江中下游各省市。隨著湖南人遍布全國推廣湘菜，特別是湖南衛視的傳播，口味蝦一時風靡全國，眾多演藝明星來湖南做節目時必然忘不了吃口味蝦。這種蝦傳到北京、上海等地，讓那些不太喜歡辣椒的人都變得異常瘋狂。在北京，到簋街吃麻小"已成為街頭的一道風景，食客趨之若鶩。

特點：色澤紅亮、香辣鮮濃

口味：香辣味、麻辣味、微辣味、鮮香味等。

聊城魯媽媽小吃培訓學校全部技術都傳授，師傅手把手教學，學員實際操作反復練習學會為止。學習麻辣龍蝦做法，傳授配方，學員親自實際操作練習，包教包會，可以搭配特色燒烤系列經營，歡迎實地考察品嘗！

聊城魯媽媽小吃培訓學校其他培訓項目：

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油酥火燒  小籠蒸包  雞蛋灌餅  口袋饃  荷葉餅  胡辣湯

朝鮮涼菜  麻醬火燒  沙鎮呱嗒  菜煎餅  缽缽雞  肉夾饃

吊爐燒餅  朝城肉餅  臨清砂鍋  火鍋雞  雞公煲  豆腐腦

里脊扒餅  鐵板里脊  鐵板魷魚  水煎包  擔擔面  臊子面

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餅卷驢肉  紅燜羊肉  雞丁米線  醬大骨  油潑面  香辣面

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滋補燴面  重慶小面  單縣羊湯  酸辣粉  土豆粉  蔥油餅

過橋米線  陽谷蒸碗  滋補砂鍋  梅花糕  烤面筋  大盤雞

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