漢中涼皮

涼皮是陜西的一種地方特色小吃，故稱陜西涼皮。陜西涼皮分為大米面皮和小麥面皮兩大類，以大米面皮最受歡迎 ，故又稱米皮，一般人們提起涼皮就指的是大米面皮，而且專指漢中涼皮、西安涼皮 、戶縣米面涼皮 、秦鎮涼皮。 涼皮歷史久遠，涼皮傳說源于秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史，相傳有一年陜西戶縣秦鎮一帶大旱，稻谷枯萎，百姓無法向朝廷納供大米，有個叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，獻給秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久負盛名的傳統小吃——秦鎮大米面皮子。

聊城魯媽媽小吃培訓學?！獩銎づ嘤杻热荩?nbsp;

理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

示范講解：
1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。 

實際操作內容：

1 培訓涼皮原料、配料及機器的選取、初加工與保存。

2 培訓涼皮面粉的選材、配方、配比。

3 培訓涼皮辣椒油制作。

4 培訓涼皮湯料制作技術。

 培訓時間：不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

三 技術支持—聊城魯媽媽特色小吃培訓學校

1 專業的老師，一對一的教你開店技術，開店方案

2 切實的指導店面招牌的設計

3 全面的指導個性化菜單設計

4 終身免費技術升級，強大的學員信息數據管理技術支持

 
 歡迎您實地考察，先品嘗滿意后再學習，學習后三年技術免費升級；

聊城魯媽媽小吃培訓學校其他培訓項目：

無礬油條  雜糧煎餅  黃橋燒餅  麻辣燙  灌湯包  醬香餅

油酥火燒  小籠蒸包  雞蛋灌餅  口袋饃  荷葉餅  胡辣湯

朝鮮涼菜  麻醬火燒  沙鎮呱嗒  菜煎餅  缽缽雞  肉夾饃

吊爐燒餅  朝城肉餅  臨清砂鍋  火鍋雞  雞公煲  豆腐腦

里脊扒餅  鐵板里脊  鐵板魷魚  水煎包  擔擔面  臊子面

冰糖葫蘆  十香涼面  漢中涼皮  把子肉  饸硌面  牛肉面

餅卷驢肉  紅燜羊肉  雞丁米線  醬大骨  油潑面  香辣面

驢肉火燒  炸臭豆腐  多禾餡餅  炸雞排  炸雞柳  炸里脊

牛肉板面  蘭州拉面  蜀王砂鍋  石鍋魚  啤酒鴨  千層餅

滋補燴面  重慶小面  單縣羊湯  酸辣粉  土豆粉  蔥油餅

過橋米線  陽谷蒸碗  滋補砂鍋  梅花糕  烤面筋  大盤雞

麻辣香鍋  久久鴨脖  甏肉干飯  熱干面  油炸糕  關東煮

聊城魯媽媽小吃培訓學校

電  話：0635-8609818

手  機：155-0635-4536

QQ咨詢：157198780

學校地址：聊城市柳園北路汽車總站南200米路西