朝鮮涼菜
涼菜是當今餐飲業中的熱門項目，從事涼菜經營，資金投入少，幾百上千元即可上馬，成本低，利潤高，技術容易掌握，1～2人即可輕松操作。用于涼菜的加工材料十分豐富，幾乎無所不“調制”，無所不“拌制”。沒有特殊的環境條件限制，無論開店還是小推車形式均可經營，生意無淡旺季之憂且市場前景極為廣闊。 聊城魯媽媽小吃培訓學校精心推出朝鮮涼菜培訓技術項目，在保留朝鮮涼菜原有配料、口味的基礎上，加入了新的核心配料和制作工藝，使得朝鮮涼菜的口味提升了一個檔次，凡是品嘗過魯媽媽朝鮮涼菜的顧客無不稱贊，都成為了我們的回頭客。我們聘請專業的黃橋燒餅制作經驗的師傅擔任我們的技術培訓師，現場手把手式的教學，核心配方絲毫不做保留，讓你完完整整的學到全套最正宗的朝鮮涼菜技術。選擇朝鮮涼菜就是擁有財富大門的金鑰匙，年入十萬的滾滾紅利等著您！
二 聊城魯媽媽小吃培訓學校--朝鮮涼菜培訓內容：
1.紅油耳絲 2.涼拌牛肉片 3.拌羊肉 4.拌三絲 5.老醋花生 6.麻辣肚絲 7.涼拌苦菊 8.熗拌土豆絲 9.涼拌木耳 10.香蔥拌豆腐 11.拌豬頭肉 12.涼拌腐竹 13.蒜泥茄子 14.拌蓮藕 15.素拌三絲 16.生菜油饃頭 17.鹵水味花生 18.大拌菜
培訓流程：
特色涼菜系列所用原料認識及性能學習；
特色涼菜系列腌制、烹飪技巧；
特色涼菜系列的全部工序配方及實際動手操作；
特色涼菜系列各種產品制作流程及技巧；
特色涼菜系列制作設備使用維護及采購渠道；
各種調料的認識及采購渠道；
店面選址及經營管理技巧。
在教學過程中，師傅給大家講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料，并解說原材料的用途和選購標準、參考價格，需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料，現場操作教學，每一項小吃都由師傅先做示范，做完示范后學員親手操作練習
培訓時間:不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般3--5天左右，視個人情況而定。
三 技術支持—聊城魯媽媽特色小吃培訓學校
專業的老師，一對一的教你開店技術，開店方案
切實的指導店面招牌的設計
全面的指導個性化菜單設計
終身免費技術升級，強大的學員信息數據管理技術支持
歡迎來我們學校實際考察，品嘗、參觀、覺得心里踏實后簽訂合同，有專業師傅現場操作培訓，從生到熟都是師傅手把手教整個的操作流程，反復的實踐操作，您可以自己獨立操作，做出口味和師傅一樣，才算是自己已經完全掌握了技術。即使沒有任何餐飲基礎也能確保學會學精，我們還提供二十四小時免費咨詢服務，您在經營中遇到的任何問題，我們都免費提供解決方案，讓您安心、放心。
其他培訓項目：
無礬油條 雜糧煎餅 黃橋燒餅 麻辣燙 灌湯包 醬香餅
吊爐燒餅 朝城肉餅 多禾餡餅 菜煎餅 缽缽雞 肉夾饃
里脊扒餅 鐵板里脊 鐵板魷魚 水煎包 擔擔面 臊子面
冰糖葫蘆 十香涼面 漢中涼皮 把子肉 饸硌面 牛肉面
餅卷驢肉 紅燜羊肉 雞丁米線 醬大骨 油潑面 香辣面
揚州炒飯 炸臭豆腐 炸黃花魚 炸雞排 炸雞柳 炸里脊
牛肉板面 蘭州拉面 臨清砂鍋 火鍋雞 雞公煲 豆腐腦
滋補燴面 重慶小面 蜀王砂鍋 石鍋魚 啤酒鴨 千層餅
過橋米線 陽谷蒸碗 單縣羊湯 酸辣粉 土豆粉 蔥油餅
麻辣香鍋 久久鴨脖 滋補砂鍋 梅花糕 烤面筋 大盤雞
沙鎮呱嗒 驢肉火燒 甏肉干飯 熱干面 白單餅 油炸糕
聊城魯媽媽小吃培訓學校
電 話：0635-8609818
手 機：155-0635-4536
QQ咨詢：157198780
學校地址：聊城市柳園北路汽車總站南200米路西
